ラーメン作り 自宅のガスコンロの耐荷重、知っていますか? もっと大きい寸胴でスープをとりたい! 私は10ℓの寸胴でスープを作っています。10ℓなので何やかんやで最終的にスープは6ℓほどしか取れず、コスト面からもっと大きい寸胴が欲しいとなりました。沢山つくった方が1杯あたりのコストを抑えられ... 2023.01.14 ラーメン作り調理器具・食器