チャーシューの肉はコストコの塊肉を愛用しています！
漬けダレに3時間つけてから、オーブンで1時間焼きます。
八角を利かせるのが最近のお気に入りです。
材 料
（スープ6L分／1人前300ccで20杯分）
- 豚肩ロース 500g
- 醤油
- 酒
- みりん
- ニンニク
- 生姜
- 八角
作り方
- 肉以外の材料を混ぜます
- お肉を1に3～5時間漬けます
- オーブンで焼きます。（我が家はヘルシオのウォーターオーブンで1時間）
焼豚・煮豚
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